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Roulade de jambon sauce aurore

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Roulade de jambon sauce aurore

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Les ingrédients pour :
Roulade de jambon sauce aurore

1 boite de quenelles de veau
4 tranches de jambon jambon
1 pot de crème fraiche creme
1 boite de concentré de tomates tomate
muscade muscade
sel
poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Roulade de jambon sauce aurore


Enrouler 3-4 quenelles dans chaque tranche de jambon.
Disposer les rouleaux dans un plat allant au four vous pouvez rajouter les
quenelles restantes dans le plat.
Mélanger la crème fraiche avec le concentré de tomates (les quantités sont selon les goûts).
Ajouter la muscade rapée, le sel et le poivre
Nappez les rouleaux de jambon.
Enfournez dans un four préalablement chauffé, environ 20-25 minutes à thermostat 7-8 (en fait jusqu'à ce que ce soit chaud et légèrement grillé).

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tranche de jambon blanc par personne quelques champignons de paris 1 gros pot de crème fraîche 1 petite boîte de concentré de tomate gruyère r,pé sel poivre

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Roulades de jambon au celeri, sauce piquante

ingrédients : 1 boite de pieds de céleris ou célerie frais 1 cuillere a soupe de farine 4 tranches de jambon cuit 1 sachet de purée de pomme de terre 1 bouteille de coulis de tomate cornichon

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Roulade de jambon Serrano au chèvre frais

jambon Serrano : 4 tranches chévre frais : 200 g ciboulette ciselée : 1 bouquet Huile d'olive Maille : 2 c. à soupe sel fin, poivre noir du moulin

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4 tranches de jambon, 1 noix de margarine, 1 cuillère à café de moutarde, 15 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée d'herbes de provence.

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