




- 300 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de margarine à 41%
- 2 oeufs
- 25 cl de bière
- 1 pincée de sel

Pour réaliser de délicieuses gaufres:
1/ Faire fondre la margarine à feux doux ou au micro-onde.
2/ Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter ensuite le sel, la margarine fondue et les oeufs. Verser le lait et la bière. Mélanger le tout au fouet électrique (pour éviter les grumeaux).
3/ Laisser reposer avec un torchon humide posé sur le saladier.
4/ Faire chauffer le gaufrier en le huilant légèrement à l'aide d'un pinceau ou d'un sopalin.
5/ Verser la pâte en quantité suffisante dans le gauffrier et faire cuire les gaufres 3 à 4 minutes de chaque côté (thermostat 3).
voilà vos gaufres sont prêtes à être servies.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Les marinades pour la - Crêpes - Sauce barbecue pour grillades - Filet de cabillaud en papillote - Pâté de porc fermier - Gratin de pâtes - Galette des rois au Nutella - Gratin de pommes - Beignets de pomme de terre de ma grand-mère - Haricots à la basquaise
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