Penne au poulet, sauce rosée

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Penne au poulet, sauce rosée

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Les ingrédients pour :
Penne au poulet, sauce rosée

- 100 g de poulet cuit, en morceaux(restes)
- 2 à 3 tasses, selon les appétits, de penne cuits, ou autres pâtes alimentaires au choix (500 à 750 ml)
- Fromage râpé : parmesan, romano, mozzarella, cheddar,
Pour la sauce rosée simple :
- 3/4 de tasse de sauce pour pâtes à base de tomates(maison ou en conserve) (190 ml)
- 1/3 de tasse de ricotta (85 ml)

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Penne au poulet, sauce rosée


1/ Cuire les pâtes alimentaires et mettre de côté, ou utiliser un reste de pâtes cuites en trop.
Mélanger ensemble sauce et ricotta.

2/ Bien brasser à l'aide d'une fourchette jusqu'à texture lisse.

3/ Ajouter le poulet aux pâtes et y verser la sauce.

4/ Déposer dans 2 récipients de plastique refermables allant au micro-ondes. Recouvrir de fromage râpé (1 à 2 cuil. à table).
Réfrigérer.

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- 8 endives - 4 escalopes de poulet - 5 cl de sauce soja - 15 g de beurre - 3 cm de gingembre (racine) - 3 cuillères à soupe de cacahuètes pilées - sel, poivre

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