Salade aux croutons et aux lardons
Des lardons
De la laitue
Des croûtons de pain
De la vinaigrette
De l'huile
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Faites frire les lardons dans une poêle avec un fond d'huile sur un feu vif pendant 5 minutes.
Grillez les croûtons de pain dans un four très chaud pendant 5 minutes
Mettez la vinaigrette et la salade dans un saladier.
Versez les lardons et les croûtons de pain sur celle-ci.
Servez aussitôt.
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- 200 g de lentilles vertes du Puy - 100 g de haricots blanc en boîte au naturel - 100 g de haricots rouge en boîte au naturel - 150 g de lardons fumés - 1 gros oignon piqué de 2 clous de girofle - 12 petits...
- 2 feuilles de brick - Quelques morceaux de camembert - Lardons fumés - Pommes de terres - Piques - Salade
1 barquette de lardons 1 laitue (salade) 2 Betteraves rouge 2 Concombres 3 OEufs dur 3 Tomates De l'huile d'olive
- mâche : 250 g - poitrine fumée : 100 g - oeufs : 4 - vinaigre de vin : 1 c. à soupe - huile : 3 c. à soupe - moutarde : 1 c. à café - sel, poivre
