




Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 aubergines
- 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts
- 150 g de beurre
- sel et poivre
Préparation :
- Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation.
Les laisser jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
- Préparer un beurre à l'ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
Foie gras au pain d'epices - Sauce hollandaise - Frites maison - Pâte à ravioli maison - Flan aux brocolis - Gratin dauphinois - Croquettes à la vache qui rit - Farce pour dinde - Gratin de pommes - Sauce curry
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Aubergines au barbecue
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