Aubergines au barbecue
- 4 aubergines
- 3 gousses d'ail ou plus suivant les goûts
- 150 g de beurre
- Sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Préparation des aubergines au barbecue :
1/ Poser les aubergines sur la grille de barbecue sans aucune préparation.
2/ Les laisser jusqu'à ce qu'elles deviennent molles.
3/ Préparer un beurre à l'ail que vous étalerez sur les aubergines cuites coupées en deux dans le sens de la longueur.
Voilà vos aubergines au barbecue sont prêtes à être dégustées !
Et pour d'autres idées à réaliser au barbecue, consultez nos recettes !
Liste des recettes similaires à : Aubergines au barbecue
- 4 grosses aubergines - 1 ou 2 c. à s. de farine - 1 c. à s. d'huile - Sel et poivre du moulin
- Une dizaine de coquillages (praire, vernis, coques...) Sauce : - Gros sel - Jus de citron - Piment - Persil frais
- 1/2 tasse (125 ml) de céleri haché - 1/4 tasse (50 ml) d'oignon haché - 3/4 tasse (175 ml) de ketchup - 1/4 tasse (50 ml) de vinaigre - 1/3 tasse (75 ml) d'eau - 1 cuillère et demi à thé (7 ml) de cassonade
- 6 courgettes - Herbes de Provence - Sel - Crème fraîche
