Cuisine
Saucisses aux herbes
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 4
Saucisses aux herbes
Saucisses aux herbes
- 8 saucisses de campagne,
- de la sarriette,
- du cumin,
- du thym,
- du poivre en grains concassés,
- de l'huile d'olive.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1 - Effeuillez le thym et la sarriette.
2- Concassez le cumin et le poivre en grains.
3 - Enrobez légèrement les saucisses d'huile. Roulez-les dans les herbes mélangées.
4 - Faites-les cuire doucement sous le gril.
Vos saucisses aux herbes sont prêtes, régalez-vous!
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- 250 g de blé concassé - 30 g de persil - 1 bouquet de menthe fraîche - un bouquet de coriandre fraîche - 600 g de tomate - 200 g d'oignons hachés - 5 citrons - 1/4 L d'huile d'olive - sel fin
- 8 oeufs - 400 g + 1 cuillère à soupe de farine - 120 g de parmesan râpé - 5 cuillère à soupe d'huile - 3 cuillère à soupe de beurre - 300 g de feuilles d'épinards - 300 g de vert de bettes
- 1 paquet de saucisses - 1 oignon moyen haché finement - 3 à 4 grosses carottes pelées et tranchées - 5 à 6 pommes de terre pelées et coupées en cubes - 1 canne de maïs - 1 canne de tomates broyées - Du...
- un quart de botte de persil - un quart de botte de ciboulette - un quart de botte d'estragon - un quart de botte de cerfeuil - 12 oeufs - 3 c.a.s. d'huile - 40 g de beurre - sel, poivre