Cuisine
Petits fromages à l huile d olive
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : moyen
- Nombre de personnes : 6
Petits fromages à l huile d olive
Petits fromages à l huile d olive
-6 crotins de chevre
-50cl d'huile d'olive
-1 gousse d'ail
-1 branche de thym
-1 brin de romarin
-5 baies
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour faire vos petits fromages à l'huile d'olive :
1/ Placer les fromages dans un bocal en verre.
2/ Ajouter la gousse d'ail,les herbes et les 5 baies puis les recouvrir d'huile d'olive.
3/ Fermer le bocal et laisser 24 heures au réfrigérateur.
4/ Démouler le tout dans une assiette, jouter la gousse d'ail,les herbes et les 5 baies puis recouvrir d'huile d' olive.
Vos petits fromages à l'huile d'olive sont prêts !
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12 filets de rougets barbets surgelés 250 g de haricots verts surgelés 250 g d'asperges vertes surgelées 250 g de morilles surgelées 1 sachet de basilic haché surgelé
- 1 brocoli - Quelques bouquets de chou-fleur - 2 carottes - 1 courgette - Huile d'olive - Sel, poivre du moulin
- 1 kg de tomates de Marmande - 10 feuilles de basilic - 1 échalote - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 10 cl d'huile d'olive vierge première pression - Poivre - Fleur de sel de Camargue
ingrédients: - 1 l d'huile d'olive - 4 gousses d'ail - du basilic - une gaze - 1 morceau de ficelle