




Ingrédients:
1 tasse (20 cl) de sauce Sukiyaki.
1 oignon.
3 clous de girofle.
1 éclat d'ail écrasé.
Facultatif:
3 feuilles de sauge.
1 branchette de romarin.
1 c-à-soupe de graines de moutarde
Préparation:
Mélangez l'ail, l'oignon, les clous de girofle et la sauce Sukiyaki dans un sac en plastic avec fermeture éclair style "zip-lock".
Enfermez-y votre viande de porc et placez ce sac pendant au moins quatre
heure au réfrigérateur.
Lorsque la braises du barbecue commence à balnchir, placer les morceaux de porc sur le gril pendant cinq minutes environ; les retourner alors sur
l'autre face et les laisser à nouveau cinq minutes.
Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Cette marinade convient
particulièrement bien pour la viande de porc.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Marinade sukiyaki
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