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Marinade sukiyaki

 

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  • Temps de préparation : 4h00
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 4h10
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients:

1 tasse (20 cl) de sauce Sukiyaki.
1 oignon.
3 clous de girofle.
1 éclat d'ail écrasé.

Facultatif:

3 feuilles de sauge.
1 branchette de romarin.
1 c-à-soupe de graines de moutarde

Préparation de la recette :

Préparation:

Mélangez l'ail, l'oignon, les clous de girofle et la sauce Sukiyaki dans un sac en plastic avec fermeture éclair style "zip-lock".

Enfermez-y votre viande de porc et placez ce sac pendant au moins quatre
heure au réfrigérateur.

Lorsque la braises du barbecue commence à balnchir, placer les morceaux de porc sur le gril pendant cinq minutes environ; les retourner alors sur
l'autre face et les laisser à nouveau cinq minutes.

Laisser reposer 2 minutes avant de servir.

Cette marinade convient
particulièrement bien pour la viande de porc.

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Marinade sukiyaki

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