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Concombre au yaourt

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
Concombre au yaourt

Concombre au yaourt

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Les ingrédients pour :
Concombre au yaourt

- 1 concombre épluché
- 8 yaourts natures
- 4 gousses d'ail pressées
- 1 demi bouquet de menthe ciselée
- sel

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Concombre au yaourt

1/ Coupez le concombre en 2 dans le sens de la longueur.

2/ Éliminez les graines et coupez ensuite en petits dés.

3/ Versez les yaourts dans une coupe et fouettez-les.

4/ Ajoutez l'ail pressé et les dés de concombre.
Assaisonnez à votre goût.

5/ Parsemez de menthe ciselée et servir très frais.

Vos concombres au yaourt sont prêts !

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- 4 feuilles d'algues séchées - 1 avocat - 1 concombre - 125g de saumon fumé ou de crabe - 1 CC de pâte de raifort japonais (wasabi) - 1 CS de graines de sésame rôties - 1 tasse de riz japonais

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- 1 piment vert de taille moyenne - 5 rondelles de concombre - 2 cuillerées à soupe de vinaigre de riz - 2 cuillerées à soupe d'eau tiède - ½ cuillerée à café de sucre

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- 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - un yaourt - 1 pot et demi de farine de blé - 1 pot et demi de fleur de mais maïzena - 2 pots de sucre

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