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Méli-mélo oignon-bacon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 35 Minutes
  • Temps de cuisson : 25 Minutes
  • Temps total : 1h00
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : 2
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Méli-mélo oignon-bacon

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Les ingrédients pour :
Méli-mélo oignon-bacon

Entrée pour 2 à 3 personnes :

- 1 boite de 160g de lait concentré non sucré Gloria
- 100g de Fines de bacon Herta
- 2 oeufs
- 1 gros oignon
- 1c-à-s de farine
- une noix de beurre
- 1 c-à-s d'huile
- sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Méli-mélo oignon-bacon


1/ Préchauffez votre four th.6 (200°C).

2/ Pelez, hachez et faites dorer l'oignon avec l'huile dans une poele.

3/ Ensuite, dans un saladier, battez les oeufs et la farine, et ajoutez le lait Gloria.

4/ Salez, poivrez, ajoutez les Fines de bacon, l'oignon puis versez dans 3 ramequins préalablement beurrés qui cuiront au four environ 25min.

Suggestion: idéal pour vos entrées chaudes ou pour un diner léger avec une salade verte aux petits croutons.

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