Cuisine
Tapenade aux olives et aux amandes
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Tapenade aux olives et aux amandes
Tapenade aux olives et aux amandes
250 grammes d'olives vertes dénoyautées
100 grammes d'amandes mondées
50 grammes d'anchois
50 grammes de câpres
1 jus de citron frais
Huile d'olive
Poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Égouttez les câpres, rincez les anchois et mixez le tout avec les amandes mondées et le jus de citron. Il faut obtenir une pommade bien lisse.
2/ Incorporez ensuite l'huile d'olive et poivrez un peu. Mettez au frais la préparation durant une heure.
3/ Préparez enfin des toasts et mettez-y la préparation dessus.
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