Cuisine
Asperges faciles
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- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 40 Minutes
- Temps total : 1h00
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 8
- Calories : 100
Asperges faciles
Asperges faciles
- 2 kg d'asperges
- 3 citrons
- 1 botte de persil
- 1 cuil. à café de gros sel
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer vos asperges faciles :
1/ Éplucher les asperges, couper la base et les laver à l'eau froide.
2/ Ficeler en 6 bottes. Cuire dans de l'eau bouillante salée et citronnée, pointes vers le haut.
3/ Les servir tièdes, dressées sur une serviette blanche, décorées de citron et de persil.
Bon appétit, vos asperges faciles sont prêtes !
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POUR LA SAUCE : - 3 bocaux de sauce tomate nature - 2 c-à-s de concentré de tomate - 1 kg de hachis mélange - 1 oignon - 3 gousses d'ail - feuilles de basilic - sel poivre et fines herbes
Pour 24 petites meringues : - 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 100 g de sucre glace
- 450 g d'asperges blanches - 6 cuillères à soupe de beurre (90 ml) - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de parmesan (60 ml) - Une pincée de sel et de poivre
Galette de pommes de terre - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Dorade au four - Gâteau au chocolat sans cuisson - Chou-fleur vapeur - Muffin aux pépites de chocolat - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère - Brochettes de légumes à la Plancha - Sauce hollandaise facile - Sauce piquante
