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Café brûlot diabolique

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Café brûlot diabolique

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Les ingrédients pour :
Café brûlot diabolique

- 8 clous de girofle
- 1 b,ton de cannelle
- Le zeste d'une orange
- Le zeste d'un citron
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 15 centilitres de Cognac
- 75 centilitres de café chaud
- 5 cuillères à soupe de Cointreau

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Café brûlot diabolique


Dans un récipient profond et résistant à la chaleur, déposez les clous de girofle, la cannelle, les zestes d'orange et de citron ainsi que le sucre.
Chauffez le cognac par petites quantités et faites flamber avant de le verser sur le contenu du récipient.
Ajoutez petit à petit le café chaud et mélangez jusqu'à ce que les flammes
s'éteignent.
Versez le Cointreau et servez.

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3cl de cognac 2 traits de triple sec 1tasse de café chauf zeste de citron et d'orange clou de girofle cannelle et sucre en morceau

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café mexicain
Recettes de Cuisine :

Café mexicain

- 1 carré de chocolat noir amer - 1 cuillère à café de crème fraîche - 1 pincée de cannelle - 2 cuillères à café de cognac - 25 cl de café bien chaud - Crème fouettée

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