Courgettes à l'ail des carmélites
- 1 tête d'ail épluchée et émincée (mixer)
- 2 courgettes moyennes coupées en tranches fines
- 6 c à soupe d'huile de votre choix
- Sel, poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffer four th 6 180°
2/ Laver la courgette. Peler entièrement ou par bandes. Couper en lamelles.
3/ Appuyer sur la racine de chaque gousse d'ail sur la planche, avant d'éplucher. La tige intérieure doit être enlevée appelée germe, il est indigeste. Placer la gousse côté plat. Pratiquer deux ou trois entailles et émincer selon la taille désirée.
4/ A l'aide d'un pinceau, badigeonner les tranches de courgettes. Parsemer d'ail. Saler, poivrer.
5/ Enfourner pendant 1 heure. Surveiller que l'ail ne brûle pas.
Servir avec une viande rôtie poêlée ou du calamar.
Liste des recettes similaires à : Courgettes à l'ail des carmélites
10 cl d'huile d'arachide 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à café rase de moutarde 1 gousse d'ail pilée Sel et poivre
10 grosses gousses d'ail 600 g de flanchet de boeuf 3 cuillères de sauce soja 2 cuillères à soupe de Madère 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de p,te de piments
- 400 g de courgettes - 4 pommes de terre moyennes - 3 tomates - 1 bouquet de persil - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Coriandre - Sel, poivre du moulin
- 500 g (1 l b) de haricots verts ou jaunes lavés - 10 ml (2 c. à thé) d'huile de canola - 1 petit oignon tranché finement - 2 gousses d'ail hachées finement - 2 ml (1/2 c. à thé) de marjolaine séchée - sel et...
Côte de boeuf à la Plancha - Gâteau au chocolat sans cuisson - Paupiettes de dinde aux champignons - Sauce hollandaise facile - Lait de poule - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - Brochettes de légumes à la Plancha - Späetzle alsaciennes - Sauce curry
