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  • Temps de cuisson : 7 Minutes
  • Temps total : 7 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

- 8 oeufs
- 50 g de beurre
- 10 cl de crème
- sel
- poivre du moulin

Préparation de la recette :

1- Faites fondre le beurre dans une poêle, cassez les oeufs dessus. Salez le blanc, poivrez.

2- Arrosez d'un peu de crème. Faites cuire à feu doux.

3- Soulevez le blanc deux ou trois fois pour qu'il n'attache pas.

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