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OEufs cocotte aux champignons

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4
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OEufs cocotte aux champignons

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Les ingrédients pour :
OEufs cocotte aux champignons

- 200 g de champignons
- 4 oeufs
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
OEufs cocotte aux champignons


1/ Préchauffez votre four thermostat 5 (150°C).

2/ Nettoyez les champignons et coupez-les en deux. Faites-les revenir dans l'huile chaude pendant une dizaine de minutes avec l'ail émincé.

3/ Mettez les champignons dans quatre petits ramequins, puis cassez dans chacun d'eux un oeuf. Laisser cuire au four 5 min maximum.

4/ Sortez les ramequins lorsque les blancs sont bien cuits. Assaisonnez à votre goût, servez.

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- 4 oeufs - 4 tomates - 10 g de beurre - curry - 4 cuil. à soupe de crème fraîche - sel, poivre

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- 4 oeufs - crème fraîche épaisse - sel, poivre - beurre - lardons, ou jambon - olives vertes - champignons - gruyère râpé - fines herbes

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