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OEufs cocotte aux champignons

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

- 200 g de champignons
- 4 oeufs
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre

Préparation de la recette :

1/ Préchauffez votre four thermostat 5 (150°C).

2/ Nettoyez les champignons et coupez-les en deux. Faites-les revenir dans l'huile chaude pendant une dizaine de minutes avec l'ail émincé.

3/ Mettez les champignons dans quatre petits ramequins, puis cassez dans chacun d'eux un oeuf. Laisser cuire au four 5 min maximum.

4/ Sortez les ramequins lorsque les blancs sont bien cuits. Assaisonnez à votre goût, servez.

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OEufs cocotte aux champignons

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