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Spaghettis à la carbonara et au tofu

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Spaghettis à la carbonara et au tofu

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Les ingrédients pour :
Spaghettis à la carbonara et au tofu

250 g de TOFU
400 g de spaghettis
200 g de TOFUMÉ
3 c. à s. d'huile d'olive
3 oeufs
50 g de fromage r,pé
sel ou tamari, poivre.

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Préparation pour :
Spaghettis à la carbonara et au tofu


Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les spaghettis (cuire "al dente").
Dans une poêle, faire revenir le TOFUMÉ coupé en petits cubes.
Passer le TOFU au mixer jusqu'à obtention d'une crème lisse.
Égoutter les p,tes et les remettre dans la cocotte de cuisson encore chaude.
Ajouter l'huile d'olive, le TOFUMÉ, les oeufs battus, le TOFU en crème et le fromage r,pé.
Mélanger l'ensemble.· Saler et poivrer.· Servir très chaud

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