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  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 2 Minutes
  • Temps total : 7 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

4 tranches de pain de mie
- beurre
- moutarde
- 2 tranches de fromage à
pâte dure (gruyère...)
- 1 oeuf
- 7 cl de lait
- sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation de la recette :

*Beurrer les tranches de pain.

*Sur le côté beurré de 2 tranches, étaler un peu de moutarde et placer le
fromage.

*Couvrir avec les autres tranches (côté beurré à l'intérieur).

*Dans une assiette creuse, battre l'oeuf avec le lait.

*Assaisonner et ajouter le persil.

*Tremper les croques dans le mélange.

*Dans une poêle, faire chauffer une noix de beurre avec l'huile.

*Faire cuire les croques 2 mn environ de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils
soient dorés.

*Servir chaud avec de la salade.


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Croque au fromage

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