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  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h20
  • Temps total : 1h35
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients:

- 375ml tasse d'eau
- 65ml tasse d'orge
- 1 oignon haché
- 1 piment vert haché
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 courgette hachée
- 1 cuillère à soupe à table d'huile
- 585ml de tomates
- 1 boîte de sauce tomate(235 ml)
- 1 cuillère à soupe de moutarde forte (15 ml)
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire(5 ml)
- 1 cuillère à thé de sucre (5 ml)
- 1 feuille de laurier
- 1/8 cuillère à thé d'origan
- 2 cuillère à thé de poudre chili (10 ml)
- 2 tasses de fèves rouges cuites, égouttées (500 ml)

Préparation de la recette :

Préparation:

Faites cuire l'orge dans l'eau 15 minutes au micro-ondes.

Faites revenir les légumes dans l'huile 5 minutes.

Ajoutez le reste des ingrédients.

Couvrez et mijotez 1 heure.

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Chili con carne ( végétarien)

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