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Spirales au gorgonzola

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 40 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h40
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Spirales au gorgonzola

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Les ingrédients pour :
Spirales au gorgonzola

- 115 g de p,te
feuilletée
- 50 g de gorgonzola (ou de roquefort)

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Spirales au gorgonzola


1-
Préchauffer le four à 220° / Th 7.

2 - Etaler la p,te feuilletée en rectangle sur une
feuille de papier cuisson.

3 - Recouvrir la p,te d'une fine couche de gorgonzola
émietté.

4 - Rouler la p,te dans le sens de la longueur pour former un long
rouleau.

5 - Avec un couteau, découper des rondelles. Etaler les "spirales" sur la feuille
de papier cuisson en les séparant bien les uns des autres.

6 - Mettre la feuille sur une
tôle à p,tisserie.

7 - Mettre au four et laisser cuire 12 mn environ, jusqu'à ce que les
palmiers soient dorés.

8 - Servir tiède de préférence.

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