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Café viennois

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 6 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 11 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 1
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Café viennois

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Les ingrédients pour :
Café viennois

-1 café
-1cuillère de crème fraîche fouettée
-grains de café en chocolat

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Café viennois

1/ Dans une grande tasse chauffée à l'avance, versez un café très chaud, fort et sucré.

2/ Juste avant de servir, ajoutez une cuillère de crème fraîche fouettée et décorez avec quelques grains de café en chocolat.

Votre café viennois est prêt, régalez-vous!

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- 75cl de café chaud - 2 b,tons de cannelle - 4 clous de girofle - 1/2 cuillerée à café de grains de poivre de la Jamaïque Pour la décoration : - 15 cl de crème - 1 cuillère à soupe de sucre

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Café turc

- 1 cafetière. Il est essentiel que le col soit étroit pour faire bouillir le café très rapidement. Étroite dans le haut et pourvue d'un long manche (cezve). - Petites tasses à moka

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- 4 boules de glace moka - 2 petites tasses de café légèrement sucrées - crème Chantilly - quelques paillettes de chocolat noir

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Café chocolat

- de l'expresso et du chocolat chaud - crème fouettée sucrée - chocolat râpé - cannelle

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