Cuisine
Recette sorbet pamplemousse
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Recette sorbet pamplemousse
Recette sorbet pamplemousse
750 ml de jus de pamplemousse,
200 à 300g de sucre,
1 jus de citron,
2 cuillerées à soupe d'alcool (cointreau, grand marnier, cognac)
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Pressez des pamplemousses pour obtenir 750ml de jus.
2/ Ajouter le citron, l'alcool et le sucre. Remuez pour faire fondre le sucre.
Goutez et ajoutez du sucre si besoin.
3/ Passez soigneusement le jus.
4/ Turbinez.
Dégustez votre sorbet au pamplemousse.
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* 750 ml de jus de pastèque * 150 g à 300 g de sucre * 1 citron pressé
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