Cuisine
Bonbons aux amandes
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- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Bonbons aux amandes
Bonbons aux amandes
* 250 grammes de chocolats
* 140 grammes d'amandes et de noix
* 100 grammes de sucre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1* Râpez 250 grammes de chocolat.
Ajoutez-y le sucre en poudre et les 140 grammes d'amandes et de noix grillées au four et pilées dans un mortier.
2* Mélanger le tout en ajoutant quelques gouttes de lait, de façon à obtenir une pâte épaisse.
3* Vous pouvez maintenant façonner vos bonbons en leur donnant la forme choisie.
Enfin roulez-les dans du sucre cristallisé.
Note: pour une fête d'enfants, façonnez les bonbons en leur donnant des formes diverses (feuilles, coeur, etc).
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Pour la p,te: -220g de farine -1 sachet de levure de boulanger -une pincée de sel -1 c. à s. de sucre -10cl de lait de soja non sucré -50g de margarine végétale
125 g de beurre 250 g d'amandes grillées pilées 250 g de sucre fin en poudre 3 ou 4 amandes amères un peu de vanille un blanc d'oeuf battu
225 g. (8 oz) de fromage à la crème (ou un fromage avec plus de saveur) 330 g. (2x6 oz) de thon blanc émietté au naturel 1 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à soupe de jus de citron frais sel et poivre 1...
- 2 oeufs - 150 g de farine - 150 g de sucre - 125 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 poignée d'amandes effilées