1/2 tasse de cassonade
1 oeuf, battu
1/3 tasse de compote de pommes
1/4 tasse de café Melitta Mélange Du Domaine*
1/3 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de farine tout usage, tamisée
1/2 tasse de farine de blé entier, tamisée
1 c. à thé de cannelle moulue
1-1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
1 tasse de céréales Jordan aux noix*
* N'importe quel café fort fera l'affaire.
* N'importe quelle céréale qui contient beaucoup de noix.
1/ Préchauffer le four à 180°C/350°F.
2/ Dans un bol, mélanger la cassonade, l'oeuf, la compote et le café.
Incorporer le beurre et mélanger.
Réserver.
3/ Dans un autre bol, mélanger les farines, la cannelle, le bicarbonate et les céréales.
4/ Incorporer graduellement au mélange liquide et brasser délicatement.
5/ Déposer en portions de 1 c. à soupe sur une plaque légèrement huilée et farinée.
Cuire environ 10 min.
Quelle boisson chaude préférez-vous ?
le café
le chocolat chaud
le thé
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Galettes noix et café
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