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Parmentier de saumon

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : entre 3 et 5€ par personne
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
parmentier au saumon

Parmentier de saumon

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Les ingrédients pour :
Parmentier de saumon

- Émincés de saumon de Norvège
- Pommes de terre
- Crème fraîche
- Échalotes
- Aneth
- Sel, poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Parmentier de saumon

1/ Faire cuire des pommes de terre à l'eau, les écraser à la fourchette.

2/ Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et mélanger.

3/ Dans le fond d'un plat allant au four, déposer une couche d'émincé de saumon, les échalotes émincées, l'aneth, le sel et le poivre.

4/ Recouvrir de purée et faire cuire au four, th. 6, 180°C pendant 30 min.

Votre Parmentier de saumon est prêt, bon appétit !

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