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Pâte à crêpes pour la créperie

 

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  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps de repos : 1 Minutes
  • Temps total : 31 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Origine : France
  • Nombre de personnes : 10

Ingrédients :

- 1,5 Kg de farine de froment
- 400 g; de sucre
- 10 oeufs
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 1 pincée de sel fin
- 1/2 verre d'huile
- 1,5 L. d'eau
- 1 L. de lait

pate a crepe
Pâte à crêpes pour la créperie

Préparation de la recette :

Pour faire une pâte à crêpes :

1/ Mélangez dans un récipient la farine et le sucre.

2/ Dans un bol, fouettez les oeufs, la vanille, le sel, l'huile et l'eau.

3/ Fouettez la farine pendant que vous versez progressivement le contenu du
bol.

4/ Ajouter ensuite à la pâte le litre de lait.

Votre pâte à crèpes est prête !

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