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Saumon fumé - crème

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps total : 10 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients par galette

* 1 tranche de saumon fumé
* 2 cuilleres à soupe de crème fraîche épaisse
* 1/2 cuillere à café d'oeufs de lump
* 1/4 de citron
* 1 noisette de beurre demi-sel

Préparation de la recette :

Préparation : 5 à 10 minutes

Étalez votre pâte sur le bilig. Posez une tranche de saumon fumé au centre. Recouvrez-la de crème fraîche.

Laissez cuire quelques secondes, puis ramenez les bords de la galette vers le
centre en laissant celui-ci découvert. Ajoutez au centre la demi-cuillerée à café d'oeufs de lump. Vous pouvez remplacer les oeufs de lump par de la ciboulette hachée ou de l'aneth.

Servez aussitôt avec le citron.

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Saumon fumé - crème

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