L'oseilette

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 10 Minutes
  • Temps total : 20 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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L'oseilette

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Les ingrédients pour :
L'oseilette

oseille
sauce au citron
tranche de truite saumonée
bon fromage de brebis
morceau de cresson

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
L'oseilette


Faire réduire de l'oseille à la vapeur.
Ensuite, mélanger l'oseille avec une sauce au citron.
Mettre en garniture, l'oseille a la sauce, une tranche de truite saumonée et un bon fromage de brebis qui reste bien ferme (non coulant) a la cuisson.
Servir et pour la décoration, ajoutez quelques morceaux de cresson.

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