Recettes



Roulade de dinde, bacon et gruyère à la bière

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 20 Minutes
  • Temps total : 35 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Roulade de dinde, bacon et gruyère à la bière

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Roulade de dinde, bacon et gruyère à la bière

- 4 escalopes de dindes très fines
- 5 tranches fines de lard fumé
- 4 petites tranches de gruyère
- 5 cl de bière blonde
- 1 oignon émincé finement
- 250 g de haricots verts
- beurre salé
- poivre

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Roulade de dinde, bacon et gruyère à la bière


- Laver et ébouter les haricots verts. Les faire cuire "al dente" dans une grande quantité d'eau bouillante salée puis les plonger dans de l'eau glacée pour qu'ils restent verts.
- Etaler les escalopes de dindes sur le plan de travail.
- Poser dessus une tranche de bacon et une tranche de gruyère. Poivrer abondamment.
- Rouler les escalopes et les maintenir fermées à l'aide de piques en bois pour obtenir les "roulades".
- Détailler la dernière tranche de lard en lamelles.
- Faire fondre l'oignon et une belle noix de beurre dans une sauteuse.
- Ajouter les roulades et les tourner pour bien les enrober.
- Faire cuire 10 minutes à feu moyen puis les arroser de bière.
- Ajouter les haricots verts et les lamelles de lard.
- Continuer la cuisson pendant 5 minutes en remuant.
- Servir aussitôt avec la bière utilisée pour la recette.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Roulade de dinde, bacon et gruyère à la bière

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Mitonnée de moules à la mâche et à la bière blanche

- 1 barquette de mâche - 1,5 litres de moules - 25 cl de bière blanche - 12 petits oignons blancs - 4 c. à soupe d'huile de noisette - 1 échalote - 10 noisettes - 1 citron - 2 c. à soupe...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Tarte à la bière et à la cassonade

Pour la pâte : - 200 g de farine - 100 g de beurre ramolli en cubes - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 150 g de cassonade -...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Renversés de pêches à la cannelle et à la bière blonde
Recettes de Cuisine :

Renversés de pêches à la cannelle et à la bière blonde

Pour 6 portions : Sirop à la cannelle : - 341 ml (12 oz) de bière blonde - 175 ml (3/4 tasse) de sirop d'érable - Cannelle au goût Pate à gateau : - 1 oeuf - 125 ml (1/2...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
emince de dinde a la mangue
Recettes de Cuisine :

Emincé de dinde au curry et à la mangue

- 600 g de dinde émincée en lamelle ou en cubes - 1 oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1/2 mangue - 3 tranches d'ananas - 1 cuillère à soupe (à table) de curry - 1/2 cuillère à café (à thé) de gingembre...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 27 article(s) ayant un rapport

Salade de pâtes au surimi - Purée de châtaignes - Fondant au chocolat - Verrines tomates, chèvre et lardons - Muffin aux pépites de chocolat - Brochette de Saint-Jacques - Moules a la Plancha - Seiches à la Plancha - Courgettes gratinées au four - Chou-fleur vapeur


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.