Porc à la coriandre et à l'ananas frais
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 6 Minutes
- Temps de cuisson : 4 Minutes
- Temps total : 10 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 4
Porc à la coriandre et à l'ananas frais
Les ingrédients pour :
Porc à la coriandre et à l'ananas frais
* 400 g de porc (rôti ou filet)
* ¼ d'un ananas moyen
* 1 cuillerée à soupe d'huile
* 4 gousses d'ail émincées
* 4 oignons de printemps émincés
* 1 cuillerée à soupe de sauce de poisson
* 1 cuillerée à soupe de jus de citron vert (lime)
* ½ tasse de feuilles de coriandre fraîche
* ¼ de tasse de feuilles émincées de menthe fraîche
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Porc à la coriandre et à l'ananas frais
* 400 g de porc (rôti ou filet).
*
¼ d'un ananas moyen.
* 1 cuillerée à soupe d'huile.
* 4 gousses d'ail
émincées.
* 4 oignons de printemps émincés.
* 1 cuillerée à soupe de sauce de
poisson.
* 1 cuillerée à soupe de jus de citron vert (lime).
* ½ tasse de feuilles de
coriandre fraîche.
* ¼ de tasse de feuilles émincées de menthe fraîche.
Recettes Similaires :
Liste des recettes similaires à : Porc à la coriandre et à l'ananas frais
Pour 6 personnes :
6 coqs au porc (200 g / 1/2 lb chacun)
2 gousses d'ail dégermées et émincées au goût sel et poivre du moulin
jus d'une lime
50 ml (1/4 tasse) huile d'olive
250 ml (1 tasse) feuilles de coriandre...
* 500 gr. porc en fines lamelles
* 1,5 cuillère à café de cumin en poudre
* 5 rondelles de citrons coupées en 4
* 2 piments rouges
* 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre hachées
* 1 cuillère à...
Ingrédients :
1 ml (¼ c. à thé) cannelle moulue
5 ml (1 c. à thé) coriandre moulue
16 à 20 ailes de poulet coupées (1,2 à 1,5 kg/2½ à 3 lb)
10 ml (2 c. à thé) beurre ou margarine
10 ml (2 c. à...
-4 escalopes de dinde
-1 oignon
-1 verre de rhum
-1 cuillère à soupe de farine
-2 citrons verts
-3 cuillères à soupe de noix de coco r,pée
-1 cube de poule au pot Maggi
-1 boîte d'ananas