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Beurre de roquefort - noix - salade

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 5 Minutes
  • Temps total : 15 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Pour une galette :

1 grosse noix de Roquefort
1 grosse noix de beurre doux
5 à 6 cerneaux de noix
Des feuilles de salade (feuille de chêne)

Préparation de la recette :

Malaxez le Roquefort et le beurre avec une fourchette jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Etalez votre galette sur un plat allant au four.
Laissez-la dorer pendant 5 minutes au four très chaud.
Garnissez-la avec le mélange de beurre et de Roquefort.
Ajoutez les cerneaux de noix avant de refermer la galette.
Ajoutez des feuilles de salade vinaigrées à votre goût à votre galette avant de la servir bien chaude.

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