Cuisine
Poireaux à la menthe
Recette déposée par
- Temps de préparation : 10 Minutes
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Poireaux à la menthe
Poireaux à la menthe
2 blancs de poireaux
creme fleurette
3 feuilles de menthe fraiche
sel, poivre
papier aluminium
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
préchauffer le four à 180°
couper les blancs de poireaux sur un coté. porter les à ébullition 5 mn. rincer
sur une feuille aluminium, disposer le poireau, placer les feuilles de menthe fraiche ciselées et arroser de creme. assaisonner.
recouvrir la papillotte et mettre au four pendant 20 mn. dresser chaud ou tiede
Liste des recettes similaires à : Poireaux à la menthe
1 kg de sucre 4 dl (400 ml) d'eau 1 cuillère à café d'acide acétique à 44 % (ou 2 cuillères à café d'acide acétique à 24 % et 2 cuillères à café d'eau) 25 gouttes d'huile de menthe pure Caramel...
-un concombre -jus de legumes ou de tomate -quelques feuilles de menthe fraiche - assaisonnement (sel, poivre)
- Courgettes - Quelques feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe d'huile de colza ou d'olive - Sel, poivre
Ingrédients : -1 concombre -1/2 litre de jus de légumes ou de jus de tomate -quelques feuilles de menthe fraîche -quelques branche de céléri -sel de céléri et poivre
