Cuisine
Crumble light
Recette déposée par
- Temps de préparation : 20 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 45 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 1
Crumble light
Crumble light
- 1 grosse pomme (ou une grosse poire, ou les fruits que vous aimez)
- 1 cuillère à café de sucre vanillé (ou édulcorant de cuisson)
- 1 belle tranche de pain d'épice
Facultatif :
- un petit peu de beurre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1) Découpez la pomme en gros morceaux et tassez dans un ramequin. Si vous avez choisi l'option beurre, faites simplement revenir les fruits quelques minutes dans le beurre avant de les mettre dans les ramequins.
2) Saupoudrez de sucre (ou d'édulcorant).
3) Mixez la tranche de pain d'épice ou émiettez-là, cela dépend si vous soulez des morceaux plus gros ou non. NB : Pour faciliter, vous pouvez passer le pain d'épice au grille-pain.
4) Saupoudrez ensuite toutes les miettes sur les pommes, et passez au four pendant 10 à 15 min (180°C).
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- 1 tablette de chocolat pâtissier (250g) - 10 cl de lait - 4 oeufs - 1 brique de crème fleurette (25cl) - 100 g de farine
Pour le crumble : 120 g de blé 75 g de farine de sarrasin 100 g de beurre 1/2 sel 2 brins de romarin 70g de Parmesan Pour les légumes : 3 petites courgettes 2 aubergines...
- 10 cl de café très fort (non sucré) - 1 cuillère à café d'amaretto (liqueur italienne au goût d'amande amère) ou de rhum - 8 biscuits à la cuillère - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 80 g de Mascarpone...
- 1 kg de pommes de terre - 200g de bacon - 2 ou 3 oignons - ½ reblochon - Facultatif : crème fraîche légère (15 ou 3% de matières grasses)
