Cuisine
Poulet grillé fumé
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- Temps de préparation : 5 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : entre 3 et 5€ par personne
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : 1
Poulet grillé fumé
Poulet grillé fumé
- 1 cuisse de poulet de 200 g,
- 1 tranche de poitrine de porc fumée,
- 1 feuille de sauge,
- 1 cuillère à soupe de moutarde,
- 2 tomates.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffez le four th. 7 (220°C).
2/ Tartiner la cuisse de poulet avec la moutarde.
3/ Placer une feuille de sauge sur la cuisse, recouvrir avec la tranche de poitrine de porc.
4/ Placer une feuille de cuisson dans un plat allant au four, déposer la cuisse bardée entourée de tomates coupées en quartiers et faire cuire 25 minutes environ.
Votre poulet grillé fumé est prêt, régalez-vous!
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