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Amour de saumon en papillote

 

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  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 30 Minutes
  • Temps total : 40 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d

Ingrédients :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 jolis pavés de saumon frais
une vingtaine de tomates cerises
une vingtaine de champignons de Paris frais
ail
4 brins d'aneth
huile d'olive
citron
sel et poivre du moulin
4 belles feuilles de papier alu
beaucoup d'amour

Préparation de la recette :

Couper les tomates cerises en deux.

Emincer les champignons.

Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.

Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron.

Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.

Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 25 à 30 mn (thermostat 6/180°C).

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Amour de saumon en papillote

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