Cuisine
Panini au parmesan
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- Temps de préparation : 1h30
- Temps de cuisson : 20 Minutes
- Temps total : 1h50
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Panini au parmesan
Panini au parmesan
-1/2 panini
-100g de filet de boeuf
-15g de copeaux de parmesan
-1 c-à-c d'huile d'olive
-2 c-à-c de basilic ciselé
-1/4 de citron
-1 c-à-c de capres
-laitue
-sel et poivre
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Placez la viande 1h au congélateur et l'émincer.
Mélangez l'huile, le basilic et le jus de citron et versez sur la viande; salez, poivrez, parsemez de capres et laissez marinez 15min.
Faites griller le panini puis ajoutez les feuilles de laitue, le carpaccio et le parmesan.
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Les ingrédients : -4 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de parmesan -2 cuillères à soupe de sauce tomate -5 feuilles de basilic -sel, -poivre
Ingrédients : - 40 g de Tricholome - Beurre - Parmesan frais en tranche fine - Sel - Poivre.
- 300 g de pâte brisée - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 150 g de crème fraîche - 1/4 l de lait - 100 g de parmesan râpé - sel, poivre - noix de muscade
- 100g de parmesan - 30cl de lait - 3 oeufs - 30g de farine - 40g de beurre + 15g pour les moules - noix de muscade râpée - sel et poivre