Toasts à l'avocat et aux crevettes

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 2 Minutes
  • Temps total : 12 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Toasts à l'avocat et aux crevettes

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Les ingrédients pour :
Toasts à l'avocat et aux crevettes

8 tranches de pain de mie
3 avocats bien mûrs
1 citron
quelques crevettes roses décortiquées
baies roses
1 bouquet d'aneth

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Toasts à l'avocat et aux crevettes


Faire griller les tranches de pain.
Couper les avocats en deux, ôter le noyau et enlever la peau. En réduire un peu en purée. Citronner. Saler et poivrer.
Tartiner les toasts avec la purée et couvrir de tranches d'avocat et de crevettes.
Saler. Saupoudrer d'aneth et de baies roses. Servir aussitôt.

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10 pommes de terre à salade (Charlotte, Roseval, Ratte, Belle de fontenay...) 2 avocats 1 orange 150g de crevettes roses cuites ciboulette Pour la sauce : 1 c. à soupe de jus d'orange 2 c....

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2 cuillerées à soupe d'huile végétale, 4 gousses d'ail finement émincées, 400 g de crevettes (type Tiger), 15 cl de lait de coco, 100 g de (petits) champignons de Paris, 1/2 cuillerée à café de grains de...

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