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Asperges gratinées aux graines de sésame

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 45 Minutes
  • Temps de cuisson : 35 Minutes
  • Temps total : 1h20
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Asperges gratinées aux graines de sésame

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Les ingrédients pour :
Asperges gratinées aux graines de sésame

Ingrédients : 4 pers

1 kg d'asperges
2 oeufs
4 cuil à soupe de crème fraîche à 15 % de MG
2 cuil à soupe de graines de sésame
sel et poivre

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Asperges gratinées aux graines de sésame


Préparation :

plongez les asperges dans de l'eau bouillante salée pendant 15 mn.

Egouttez-les et réservez-les au chaud.

Battez les oeufs et la crème jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Salez et poivrez légèrement.

Diposez-les dans un plat allant au four et versez dessus le mélange
oeufs-crème.

Parsemez de graines de sésame et mettez au four chaud
pendant 15 à 20 mn.


Bon appétit

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