Cuisine
Salade fraîcheur aux légumes
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 8 Minutes
- Temps total : 23 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Salade fraîcheur aux légumes
Salade fraîcheur aux légumes
- Ingrédients pour 4 personne
- 2 tomates
- 2 carottes
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 bel oignon
- 1 pomme granny
- Et quelques lesgumes du frigo qui peuvent colorer la preparation
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
- 2 cuillè à soupe de vinaigre de noix
- Sel,poivre,basilic,echalote
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
- Préparation
- Emincer chaque legume au robot ou les couper en lamelles à l'aide d'un
couteau.
- Pour les carottes plonger les 5 à 10 mn dans l'eau bouillante
- Préparation de la sauce
- Melanger fromage blanc,le vinaigre,les condiments et les épices
- Malaxer le tout avec les légumes dans un saladier
- Placer le tout au réfrigerateur et servir très frais
Liste des recettes similaires à : Salade fraîcheur aux légumes
- 2 blancs de poulet - 4 pommes de terre à chair ferme - 1 poivron rouge - du mais en grain - quelques feuilles de salade verte - sel et poivre
- Des crevettes cuites - 1 avocat - 1 pamplemousse - Pousses d'épinards Pour la vinaigrette : - Sel, poivre - Jus de citron frais - Huile d'olive
Recette pour 4 personnes : 4 jeunes carottes un demi concombre 1 branche de céléri 200 g de petits pois écossés sel Pour la sauce : 1 dl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe...
400 grammes de légumes mixtes (carottes,sojas,chou-fleurs,haricots...) émincés 4 gousses d'ails émincées 3 cuillères à soupe d'huile végétale 6 cuillères à soupe de bouillon de volaille 6 cuillères à soupe de...
