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Soupe de haricots rouges et marrons

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 20 Minutes
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 1h00
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 2
soupe de haricots et marrons

Soupe de haricots rouges et marrons

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Les ingrédients pour :
Soupe de haricots rouges et marrons

- 200g d'haricots rouges
- 200g de sucre en poudre
- 8 marrons frais

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Soupe de haricots rouges et marrons

1/ Faites tremper les haricots dans un grand saladier d'eau froide et laissez reposer 12 heures.

2/ Faitez cuire les haricots dans leur eau jusqu'à évaporation d'une grande partie de l'eau.

3/ Retirez l'enveloppe des marrons et faites-les cuire 20 minutes sur feu doux dans une casserole d'eau bouillante.

4/ Ajoutez le sucre aux haricots et poursuivez la cuisson 10 à 15 minutes.

5/ Ajoutez les marrons. Faites cuire 10 minutes et servez votre soupe de haricots rouges et marrons.

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