Soupe créole aux tomates de france et aux agrumes
Recette déposée par Délices de France
- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps total : 15 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Soupe créole aux tomates de france et aux agrumes
Les ingrédients pour :
Soupe créole aux tomates de france et aux agrumes
Pour 6 personnes:
tomates rondes : 8
basilic frais : 1/2 bouquet
oignons nouveaux : 2
sucre : 1 cuillère à soupe
citron vert : 1/2
oranges : 4
purée de piment : 1 pointe
sel
Convertisseur de mesures :
Préparation pour :
Soupe créole aux tomates de france et aux agrumes
Ebouillantez, pelez et épépinez les tomates.
Emincez les oignons.
Pressez les oranges et le citron vert.
Lavez et effeuillez le basilic.
Mixez tous les ingrédients.
Ajoutez le sucre et la purée de piment.
Salez.
Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Servez avec des croûtons grillés frottés d'huile et d'ail.
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tomates : 500 g
ail : 2 gousses
basilic : 10 feuilles
huile d'olive : 4 c. à soupe
sel,
poivre
bouillon de boeuf : 1 l
pains de campagne : 300 g
4 tomates rondes
4 oeufs
1,5 c. à café de thym émietté
sel, poivre
250 g de semoule de maïs précuite
1 l d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 pommes granny smith
500 ml de jus de pomme sans sucre ajouté
1 banane
1 pamplemousse rose
1 orange
1 citron vert
1 pincée de cannelle
- 2 càs d'huile
- 1 oignon émincé
- 3 gousses d'ail broyées
- 1 demi tasse de graines de tournesol moulues
- 4 grosses tomates pelées et broyées
- 1 càs de basilic
- 1 cuillère à thé...