Recettes



Potage aux pois vert à la bière blanche

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h15
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
Aucune image

Potage aux pois vert à la bière blanche

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Potage aux pois vert à la bière blanche

# 1 petit poireau
# 1 oignon
# 1 branche de céleri
# 1 carotte
# 125 g (4 oz) de jambon
# 5 ml (1 c. à thé) de beurre
# 500 ml (2 tasses) de pois verts concassés
# 1.5 l (6 tasses) de bouillon de poulet dégraissé
# sel et poivre au goût
# 5 ml (1 c. à thé) de beurre
# 500 ml (2 tasses) de laitue émincée en fines julienne
# 25 ml (2 c. à table) de persil frais haché
# 125 ml ( ½ tasse) de bière blanche

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Potage aux pois vert à la bière blanche


Sur une planche de travail, couper en petits dés le poireau, l'oignon, le céleri, la carotte et le jambon.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre en augmentant l'intensité du feu graduellement. Laisser fondre les légumes.
Ajouter les pois verts et le jambon. Mouiller avec le bouillon de poulet et laisser mijoter à feu doux pendant 35 à 40 minutes en mélangeant régulièrement ; assaisonner. Passer la préparation au robot culinaire.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre en augmentant
l'intensité du feu graduellement et sauter légèrement la laitue; mouiller avec la bière et laisser mijoter 1 minute à feu doux. Verser le potage dans des bols et garnir de laitue et de bière; décorer de persil.

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Potage aux pois vert à la bière blanche

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Jambon aux pommes à la bière blanche

Ingrédients 250 ml (1 tasse) de bière blanche 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable La Samarre 2 kg (4 lb) de jambon précuit 15 ml (1 cuillères à table) de beurre 250 ml...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Sorbet à la bière blanche

75 cl de bière blanche de Hoegaarden 4 cuillères à soupe de miel d'acacia 220 g de sucre semoule

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poires glacées à la bière blanche

Ingrédients - 341 ml de bièrre blanche - 250 ml de sirop d'érable - 250 ml de geléé de pomme - 4 poires pelées

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Oie farcie aux champignons
Recettes de Cuisine :

Oie farcie aux champignons, sauce à la bière blanche

-1 oie de 3 à 4 kg (6 à 8 lb) - 250 ml (1 tasse) de petits oignons - 250 ml (1 tasse) de céleri coupé en bâtonnets - 250 ml (1 tasse) carottes coupées en bâtonnets - 250 ml (1 tasse) de pruneaux entiers -125 ml...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 215 article(s) ayant un rapport

Pâte à crêpe classique - Riz aux crevettes et curry - Tomate-cerise en pomme d'amour - Crumble de courgettes - Brochette de Saint-Jacques - Sauce curry - Confiture de Cerises - Lapin chasseur façon grand-mère - Sauce hollandaise facile - Côte de boeuf à la Plancha


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.