Cuisine
Les petits feuilletés
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- Temps de préparation : 15 Minutes
- Temps de cuisson : 15 Minutes
- Temps total : 30 Minutes
- Coût : n/d
- Difficulté : très facile
- Nombre de personnes : n/d
Les petits feuilletés
Les petits feuilletés
- une pâte feuilletée prête à dérouler
- un sachet de petites saucisses apéritif
- un morceau de 50 g d'emmental
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
Pour préparer des petits feuilletés, suivre les étapes:
1/ Couper la pâte en bandes de 4 cm sur 10 cm à peu près
2/ Poser une saucisse sur cette bande et enrouler la pâte autour
Faire de même avec les autres saucisses
3/ Découper le fromage en frites de 4 cm environ et enrouler un morceau de pâte autour comme pour les saucisses.
4/ Disposer le tout sur la plaque du four recouverte de papier aluminium huilé.
5/ Mettre à four moyen pendant 20 min environ pour que la pâte gonfle et dore.
Voilà vos petits feuilletés sont prêts à être consommés.
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Entre 25 et 30 feuilletés - 1 sachet de feuilles de brick (8 feuilles) - 250 de feta - un peu d'emmental râpé - poivre - origan ou menthe fraîche - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- 2 paquets de feuilletés torsadés - 1 paquet de petits toasts grillés - 20 cl de crème fraîche allégée - 1 c à soupe de tapenade - 1 c à soupe de persillade déshydratée - 1 c à soupe de caviar de tomate...
- 8 petites tomates - 8 courgettes rondes - 8 gros oignons bien ronds - Pain rassis - Persil - Ail fr - 1 oignon - 500 g de chair à saucisse - Sel, poivre
- 110 g de beurre à température ambiante - 85 g de cassonade - 1 jaune d'oeuf - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 1 grosse pincée de levure chimique - 1 grosse pincée de muscade en poudre - 1/2 cuil...
