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Mi-cuit au chocolat

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 10 Minutes
  • Temps de cuisson : 15 Minutes
  • Temps total : 25 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
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Mi-cuit au chocolat

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Les ingrédients pour :
Mi-cuit au chocolat

- 200 grammes de beurre noisette
- 180 grammes de chocolat en plaque
- 180 grammes de sucre glace
- 80 grammes de poudre d'amande
- 100 grammes de farine
- 15 cl de blanc d'oeuf (4 blancs)

Convertisseur de mesures :

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TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Mi-cuit au chocolat

1/ Mélangez la farine, le sucre glace, la poudre d'amande.

2/ Incorporez le beurre fondu aux 3 ingrédients.

3/ Ensuite, faites fondre au bain marie le chocolat et incorporez-le au mélange.

4/ Montez les 4 blancs en neige.

5/ Ajoutez-les au mélange.

6/ Beurrez un moule ainsi qu'un morceau de papier sulfurisé.

7/ Versez la préparation dans le moule.

8/ Faites cuire votre mi-cuit au chocolat au four 15 minutes à 180°.

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