




- 50 grammes de filet de dinde
- 1 poignée de pâtes tortillons multicolores
- 1 cuillères à café de sucre (5 ml)
- 1 noisette de beurre
- gruyère râpé
1/ Couper le filet de dinde en petits morceaux.
2/ Les faire revenir à la poêle anti-adhésive avec une goutte d'eau et 1 cuillères à café de sucre pour obtenir un léger caramel.
3/ Faire cuire une poignée de pâtes.
4/ Lorsque les pâtes sont cuites, les mélanger une minute dans la poêle avec la viande de dinde.
5/ Laisser fondre une noisette de beurre et servir dans une assiette creuse.
6/ Saupoudre d'une légère couche de gruyère râpé.
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