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Flan de Rouen

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 1h00
  • Temps total : 1h15
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Flan de Rouen

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Les ingrédients pour :
Flan de Rouen

1 p,te (brisée de préférence)
150 g de sucre
4 oeufs
2 jaunes oeufs
4 cuillères à soupe de farine
1/2 litre de lait
500 g de pommes

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Flan de Rouen


Mélangez le sucre, la farine, les 4 oeufs ainsi que les 2 jaunes d'oeufs dans un bol.
Ajoutez ensuite le 1/2 litre de lait.
Etalez la p,te dans un plat.
Disposez les pommes, préalablement lavées et coupées, bien serrées dans le plat puis versez par-dessus votre précédent mélange.

Enfournez votre plat pendant 1h dans le four thermostat 6 ou 7.

Votre recette peut maintenant être dégustée tiède ou froide.

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