Cuisine
Salade américaine
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- Temps de préparation : 30 Minutes
- Temps de cuisson : 25 Minutes
- Temps total : 55 Minutes
- Coût : moins de 3€ par personne
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 6
Salade américaine
Salade américaine
- 500 g de pommes de terre
- 250 g de céleri
- 3 belles tomates
- 3 oeufs
- 100 g de gros oignons
- 1/4 l de vinaigrette
- 20 g de persil en branche
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Laver et cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée pendant 12 minutes.
2/ Les rafraichir, les peler et les couper en tranches fines. Éplucher et tailler le céleri en julienne.
3/ Monder les tomates. Les couper en deux et les émincer.
4/ Cuire 3 oeufs durs.
5/ Dresser dans des assiettes creuses en grès en alternant les couleurs. Décorer avec des rondelles d'oignons. Verser la vinaigrette.
6/ Assaisonner. Parsemer votre salade américaine de persil haché.
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