Recettes



Poêlée de mie de pain à l'ail

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 15 Minutes
  • Temps de cuisson : 35 Minutes
  • Temps total : 50 Minutes
  • Coût : moins de 3€ par personne
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : 6
Aucune image

Poêlée de mie de pain à l'ail

Noter la recette
Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !

Les ingrédients pour :
Poêlée de mie de pain à l'ail

1 kg de mie de pain rassis
20 cl d'huile d'olive
6 gousses d'ail épluchées
1 cuillère à soupe de paprika doux
150 grammes de filet de porc coupé en morceaux
150 g de lard de poitrine coupé en dés
25 cl d'eau additionnée d'une cuillère de sel

Convertisseur de mesures :

SolidedeenRésultat
LiquidedeenRésultat
TempératuredeenRésultat


Préparation pour :
Poêlée de mie de pain à l'ail


1. Couper la mie de pain en petits morceaux et la placer dans une terrine ou une jatte.
La mouiller avec l'eau froide salée.
Couvrir avec un linge et laisser reposer de 6 à 8 h.

2. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle y faire dorer le filet de porc et le lard de poitrine.
Retirer ensuite du feu et mettre de côté.

3. Faire blondir les gousses d'ail dans cette même poêle.
Ajouter le paprika.
Mélanger rapidement.
Ajouter ensuite le pain légèrement essoré et les viandes.

4. Sur feu moyen, travailler ce mélange à la spatule, jusqu'à ce que les mies se détachent et soient bien dorées.
Servir chaud

Recettes Similaires :

Liste des recettes similaires à : Poêlée de mie de pain à l'ail

Aucune image
Recettes de Cuisine :

Pain de mie

- 1kg de farine - 40 g de sucre - 40 g de levure - 100 g de beurre - 2 dl d'eau - 40 cl de lait tiède

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Beignets de morue à l'ail

- 750g de morue séchée, trempée 24h dans de l'eau froide afin de la dessaler. - 100g de farine - sel et poivre noir du moulin - 1 càs d'huile d'olive - 150 ml d'eau chaude - 1 blanc d'oeuf -...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Ailes de poulet à l'ail

- 10 ml (2 c. à thé) beurre ou margarine - 10 ml (2 c. à thé) huile - 20 ailes de poulet coupées (1,5 kg/3 lb) - 10 ml (2 c. à thé) beurre ou margarine - 1 oignon moyen haché - 1 gousse d'ail dégermée...

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Aucune image
Recettes de Cuisine :

Poêlée de morue à l'espagnole

* 600 g de morue dessalée * 1 c. à s. d'huile d'olive * 200 g de pulpe de tomates en dés * 2 feuilles de laurier * 100 g de chorizo * 1 aubergine * 50 g d'olives noires * 1 courgette

Note : Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette ! Donnez la première note à cette recette !
Liste des recettes similaires :
 
Elle vidéos

Cuisine

Réaliser un bouillon de légumes

Voir toutes les vidéos

Voir les 85 article(s) ayant un rapport

Brochette de Saint-Jacques - Galette de pommes de terre - Chou-fleur vapeur - Jardinière de légumes - Brochettes de légumes à la Plancha - Marinades pour viandes rouges et gibiers - Gâteau au chocolat sans cuisson - La terrine de sanglier à l'ancienne - Paupiettes de dinde aux champignons - Pâte à crêpes pour la créperie


 
De la recette de la ratatouille à celle du gateau au chocolat en passant par les recettes entrees, composez votre menu du jour grâce aux idées recettes de cuisine de Delices-Defrance.com. Découvrez les recettes minceur ainsi que les recettes rapides à réaliser comme les hamburgers ou les recettes salades.