Croustillant de tomates
- 8 tomates
- 2 noix de saveur ail-persil Maggi,
- 3 feuilles de brick,
- 125 g de mozzarelle (ou de parmesan),
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- fine de bacon Herta,
- 4 brins de thym frais.
| Solide | de | en | Résultat |
| Liquide | de | en | Résultat |
| Température | de | en | Résultat |
1/ Préchauffez le four th. 8 (240° C).
2/ Coupez les feuilles de brick en quatre et passez-les au four 3 minutes. Coupez les tomates en dés.
3/ Dans une poêle, faites chauffer l'huile, ajoutez les tomates et les noix de saveur. Faites cuire à feu moyen environ 10 minutes.
Râpez la mozzarelle.
4/ Au moment de servir, versez une cuillerée à soupe de fondue de tomates sur chaque assiette. Recouvrez d'une feuille de brick.
Renouvelez l'opération deux fois.
5/ Saupoudrez de mozzarelle et de fine de bacon. Décorez d'un brin de thym.
Liste des recettes similaires à : Croustillant de tomates
- 8 tomates (1 kg environ), - 2 noix de saveur ail-persil Maggi, - 3 feuilles de brick, - 125 g de mozzarelle (ou de parmesan), - 1 c. à soupe d'huile d'olive, - fine de bacon Herta, - 4 brins de thym...
- 8 tomates - 2 noix de saveur ail-persil Maggi, - 3 feuilles de brick, - 125 g de mozzarelle (ou de parmesan), - 1 c. à soupe d'huile d'olive, - fine de bacon Herta, - 4 brins de thym frais.
- 1 kg de tomates - 2 cubes de bouillon aux légumes - 3 feuilles de bric, - 125 g de parmesan - 1 c. à soupe d'huile d'olive, - une peu de bacon - 4 brins de thym frais
- 4kg de sucre - 4kg de tomates - 1kg de pommes - 2-3 citrons
