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Haricots rouge mijotés

Recette déposée par Délices de France

  • Temps de préparation : 5 Minutes
  • Temps de cuisson : 40 Minutes
  • Temps total : 45 Minutes
  • Coût : n/d
  • Difficulté : très facile
  • Nombre de personnes : n/d
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Haricots rouge mijotés

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Les ingrédients pour :
Haricots rouge mijotés

- 500 g de haricots rouges
- 100 g d'oignons
- Huile
- 4 gousses d'ail
- 1 pincée de sel
- Poivre

Recette réunionnaise

Convertisseur de mesures :

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Préparation pour :
Haricots rouge mijotés


1/ Faites cuire les haricots dans une cocotte pendant 20 minutes (Sauf si on utilise des haricots en boîte).

2/ Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter l'ail écrasé, le sel et le poivre.

3/ Verser les haricots, ajouter un peu d'eau.

4/ Faire cuire environ 15 minutes.

Ne laissez jamais sécher, rajoutez de l'eau au besoin.

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- 4 oignons entiers, épluchés - Dashi - 15 ml (1 c. à table) de saké - 5 ml (1 c. à thé) de sauce soya

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- 500 grammes de haricots rouges - 50 grammes de beurre - 4 oignons moyens - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe concentré tomate - 1 gousse d'ail - 1 bouquet garni - Sel , poivre

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